Gestione e costi
Cene a quattro mani e pop-up: come organizzarli per riempire novembre
Novembre è il mese vuoto per eccellenza. Una guida pratica a collaborazioni, pop-up e cene a quattro mani: come dividere incassi, contratti e adempimenti fiscali.
#contratti
Uscire da una piattaforma di prenotazione: tempi, penali e come non perdere le prenotazioni in corso
Come recedere dal contratto con un portale di prenotazione senza perdere le prenotazioni già confermate e i clienti abituali.
La piattaforma cambia le commissioni all'improvviso: cosa può fare davvero il ristoratore
Come leggere la clausola di modifica unilaterale nei contratti con le piattaforme e quali strade concrete ha un ristoratore quando le commissioni salgono.